7 Lý do tại sao bếp gas tốn nhiều gas
Nguyễn Hữu Hải
Th 3 27/09/2022
Nhiều gia đình sử dụng bếp gas nhưng rất nhanh hết gas, tốn kém hàng tháng. Trong bài viết này, Siêu Thị Bếp sẽ giúp bạn tìm hiểu nguyên nhân tại sao bếp gas lại tốn nhiều gas và cách khắc phục.
Điều chỉnh lửa đun nấu không phù hợp
- Với những xoong, chảo có đường kính đáy lớn (trên 26cm), nếu để lửa quá nhỏ sẽ khiến thời gian đun nấu bị kéo dài.
- Với xoong nồi nhỏ (dưới 20cm), nếu để nhiệt cao sẽ gây lãng phí gas và phân tán ngọn lửa.
Cách khắc phục
- Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với kích thước của dụng cụ nấu.
- Nên điều chỉnh lửa vừa, không quá to hoặc quá nhỏ để giúp tiết kiệm gas.
Sử dụng sai loại nồi
- Những chiếc nồi đáy mỏng, nóng lên rất nhanh nhưng giữ nhiệt không lâu.
- Nồi có đáy dày giữ nhiệt tốt, nấu được lâu.
- Nếu bạn nấu các món xào, rán trong nồi đáy dày, hầm, ninh trong nồi đáy mỏng thì món ăn sẽ không chín đều và tốn nhiều gas.
Cách khắc phục
- Chọn nồi phù hợp cho từng món ăn.
- Đối với các món chiên, xào nên dùng chảo có đáy mỏng.
- Đối với các món hầm, ninh, nhừ nên dùng loại nồi có đáy dày.
Bật tắt bếp gas nhiều lần
Việc bật đi tắt lại bếp gas nhiều lần sẽ khiến lượng gas thất thoát nhiều hơn.
Cách khắc phục
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, gia vị, dụng cụ nấu trước khi chế biến.
- Tránh làm những việc khác trong khi nấu ăn.
Không khóa van bình gas
- Nếu chỉ tắt bếp mà không khóa van gas thì gas vẫn bị thất thoát.
- Khi tích tụ đủ trong không khí, gặp hiện tượng bắt lửa sẽ gây ra cháy nổ nguy hiểm.
Cách khắc phục
- Sau khi nấu xong, khóa van bình gas sau đó khóa van bếp.
Không dùng kiềng chắn gió
- Kiềng chắn gió giúp ngọn lửa cháy ổn định, tập trung ở đáy nồi, giảm hao gas.
- Nếu không sử dụng kiềng chắn gió, ngọn lửa sẽ dao động lớn, gây tiêu hao nhiên liệu.
Cách khắc phục
- Chọn bếp gas có kiềng chắn gió.
- Mua thêm kiềng chắn gió cho bếp gas của gia đình.
Không lau chùi bếp gas thường xuyên
- Bụi bẩn, cặn thức ăn rơi xuống bếp sẽ làm bít các khe hở trên đầu đốt khiến khí gas thoát ra ngoài nhiều.
- Bếp bẩn cũng sẽ làm giảm tuổi thọ và tính thẩm mỹ của thiết bị.
Cách khắc phục
- Vệ sinh bếp gas thường xuyên bằng khăn mềm, nước rửa chén.
- Dùng tăm nhỏ làm sạch các khe hở trên đầu đốt để lửa cháy hiệu quả, không hao phí gas.
Ninh hầm các món thời gian dài mà không dùng dụng cụ hỗ trợ
Khi nấu các món hầm, ninh, nấu nhừ xương với bếp gas thì lượng gas sẽ hao phí nhiều.
Cách khắc phục
- Để tiết kiệm gas, bạn nên thay đổi cách chế biến, công thức hoặc sử dụng các dụng cụ nấu khác.
- Đối với món hầm, ninh, nấu nhừ bạn nên sử dụng nồi áp suất, nồi lẩu điện để tiết kiệm gas.
- Với các loại đậu, ngũ cốc bạn hãy ngâm chúng trong nước trước khi nấu để chúng chín mềm nhanh hơn.
Khi đã biết rõ các nguyên nhân bếp gas tốn gas, bạn hãy thay đổi ngay thói quen sử dụng nếu mắc phải các trường hợp trên để nấu ăn với bếp hiệu quả nhé. Chúc bạn sẽ sử dụng sản phẩm này một cách an toàn và tiết kiệm nhất.